23 dec. 2011

Dan före dopparedagen:)

Det är idag det. Jag o Hanna har varit på stan o handlat lite och fikat, medan gubben åkte till Örebro för att köpa nån datadel. Trodde det skulle vara kaos på stan, men icke sa Nicke. Köpte mig ett par nya jeans och en ny svart klänning som jag ska ha imorron...såååå snygg. Hanna hittade två luvtröjor.
 Vi tog en blåsig promenad hemåt, och passade på att plocka med lite mossa hem till denna ljuvliga julgrupp som jag gjorde i morse. Den ska gubbens moster få imorron när vi ska dit o äta julmiddag.
När vi kom hem var vi frusna och hungriga. Så vi tjuvstartade med julmaten som redan va klar....såååå gott o så mätt jag blev. Nu står tomtegröten och gottar till sig på spisen. Det får bli morgondagens frukost, för ikväll blir det lite kex, ost och frukt till uppesittarkvällen med bingolotto.
Ha nu en riktigt GOD JUL!

22 dec. 2011

Dan före dan före dopparedagen

Idag är det dan före dan före dopparedagen:) Jag, morsan, Hanna + kompisen Emma har varit på stan o handlat lite. Hanna köpte sig en fin tröja som hon kan ha på julafton och jag fick hjälpa morsan att köpa julklapp till mig, syrran o våra gubbar...haha, morsan är sååå rolig, fast man inte vill ha något.Jag tycker att hon kan unna sig lite själv istället, men hon är sååå snäll o vill köpa nåt till alla. Vi hann med en go´fika osså...som alltid går ner.
Mina små gulliga vänner sitter på fönsterbrädan och längtar efter en vit jul, som det antagligen ser ut att bli.
När vi kom hem så snöade det lite, underbart om det nu får ligga kvar. Jag har hunnit fixa en Janssons frestelse, svampomelette och köttbullar samt gjort dagens lunch så nu kan jag bara vara:) 
 Har faktiskt unnat mig en dubbelstänglad Orkidé, kunde inte låta bli den sista som fanns kvar på stans handelsträdgård.
Den vita julstjärnan står sig fint på köksbordet, den blir finare och finare för varje dag!
Ha det gott nu, och stressa inte, för julen kommer i varje fall!

20 dec. 2011

Julgottis- testade nya sorter i år!

Igår var jag på turne:). Handlade de sista klapparna och lite julmat. Även om vi ska bort på julafton så är det gott att ha lite "rester" dagarna runt julafton.
 Väl hemma efter att jag hämtat lilltjejen i skolan så började vi tillreda lite julgodis. I år skippde vi knäcken och kolan och testade 3 nya godisar . Kolaris var det första vi gjorde, och det var första gången vi gjorde dessa. Sååå goda!!!
KOLARIS 18-20 st
3 msk grädde
25 g smör
3 msk socker
1 msk honung
1 msk ljus sirap
3 dl puffat ris
50 g mörk choklad
Mät upp alla ingredienser utom riset i en kastrull stor nog att även rymma riset senare. Koka smeten till kolakonsistens i ca 3 minuter. Ta kastrullen från värmen och rör ner riset. Klicka upp smeten till toppar på smörpapper. Bryt chokladen i bitar och smält den. Doppa bottnarna på de kalla topparna i chokladen och ställ dem igen på smörpappret för att stelna. Låt kallna och förvara i kylen.
Sen var det dags för Rocky Road. Denna godis har blivit sååå populär efter Leilas godisprogram på tv. Men jag bytte ut de flesta av hennes ingredienser och gjorde mitt eget recept. Gott som bara den:)
ROCKY ROAD antal bitar beroende på storlek:)
600 g mörk kvalitetschoklad 70%
3 dl mini marshmallows
2 dl mandel
3 dl hasselnötter
2 dl nonstop
Smält chokladen. Hacka nötterna och nonstopen lite grann. Blanda ner nötterna, nonstopen o marshmallowsen i chokladen. Bred ut smeten i en form i önskad tjocklek, ca 1-3 cm. Ställ kallt för att stelna, skär i bitar. NJUT!
 Och sen var det dags för Snöbollar. Sååå goda, helt otroligt!
SNÖBOLLAR ca 35 st
200 g rumsvarmt smör
3 dl florsocker
5 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl marsanpulver
2-4 msk kallt vatten
200 g vit choklad
kokosflingor
Rör samman smör och florsocker. Tillsätt havregrynen, marsanpulvret och vattnet. Rulla bollar som ställs kallt. Smält chokladen. Doppa bollarna i den smälta chokladen och därefter i kokosflingor. Förvaras kallt.
Sen kokades och griljerades julskinkan.....och en smakbit åkte naturligtvis ner i magen:)
Ha en mysig onsdag!

18 dec. 2011

Är den här för att stanna?

Inatt kom den, men har den kommit för att stanna? Den som lever få se...sägs det. Men visst är det finare, juligare och underbarare med en massa snö på vintern.....i juletid? Och tänk på alla barn som snart har jullov och fått nya pulkor o skidor som de kan använda om den får ligga kvar.
 Det knarrade under skorna när jag var ute o skottade på framsidan. Underbart ljud som jag gillar. Älskar att skotta snö osså. Hör väl till dem som har slagit i huvudet rejält, för många ogillar att skotta. Men det finns inget bättre än att gå ut en stjärnklar kväll o skotta lite snö:)
 Växterna mår mycket bättre nu osså, med ett litet täcke på sig av snö. Det skyddar både rötter och frön, så de kan samla lite energi till våren när vi vill se dem grönska igen.
 Bomullsodling? Näää, men visst liknar det små mjuka bomullstussar...hihi!
Idag har jag en "bara vara dag". Har inga måsten, inget planerat, utan kommer att ta dagen som den kommer. Kanske en tur till stan, kanske en promenad, eller kanske titta på en bra film nermysad i soffan:)
Ha en underbar måndag!

4:e advent- men var är julstämningen?

Dagarna o veckorna springer iväg, och jag får långa långa blogguppehåll. Vet inte riktigt vad jag hålls med, men jag kan säga att jag inte hinner med mig själv....känns det som i varje fall.
Granen är klädd sedan en vecka. Ganska sent för att vara jag, för den brukar åka fram 1:e advent annars, men inte i år.
 Känner NOLL julstämning...inte en gnutta julkänningar har infunnit sig. Jag har julpyntat i köket, klätt granen och fyllt tomrummet under granen med massa julklappar....meeen den kommer inte fram i varje fall!
 Vad kan det bero på? Någon som vet? Kan det bero på snön...som aldrig kommer? Det har ju varit mildväder, blåsigt och regnigt om varann. Idag har det visserligen snöat och blåst lite, men ingen julsnö så långt ögat kan nå.
 Känns lite konstigt om jag ska vara ärlig. Jag har alltid älskat julen och varit glad o sett fram emot den, men i år vete katten va som hänt. Kanske kommer den....till helgen.
Hur känner ni? Har den rätta julstämningen infunnit sig hos er?

26 nov. 2011

Doften av kanel, ingefära, nejlikor & kardemumma....

sprider sig i bostaden. Eftersom frysarna är knökfulla så blir det inget lussebullebak utan två mjuka pepparkakor istället. Sååå underbart det doftar, kan t.o.m erkänna att julstämningen infinner sig sakta men säkert.
 Idag var vi bortbjudna på lunch...pitepalt. Andra gången i mitt liv som jag äter pitepalt. Om det är gott? Njae...inte direkt...Men med en massa fläsk i o massa smält smör och lingon till så går det att äta, men det är inget som jag skulle ställa mig o tillaga själv. Men det är kul att ha testat i varje fall.
På vägen hem stannade vi o plockade lite mossa efter vägkanten, perfekt till årets julpynt.

Dagarna bara springer förbi. Tycker inte att jag gör något, men jag har iallafall sytt några fler ljuspåsar, denna gång med julmotiv. Den översta pryder mitt köksbord. Perfekt när man inte vill tända ljusen i adventsstaken:)
 Vädret är inte på topp här. Igår sägs det att det åskade och blixtrade, men det var inget jag märkte av. Idag har det varit en liten soldutt, men nu regnar det och blåser. Intressant att se hur denna vinter kommer att bli. Kul osså att läsa andras bloggar o se en del som redan fått snö. Eller redan...hmmm, ja, men ni förstår. 
Har fått frågan om det går att beställa ljuspåsar....och självklart kan ni göra det. Skriv bara en kommentar så hör jag av mig:) De är mycket uppskattade som presenter o julklappar. Perfekt som "gåbort" gåva istället för en blomma eller chokladask.
 Och ett par julstrumpor blev till osså:) Älskar att pyssla och sy när andan faller på.

Nog från mig denna lördag. Nu blir det lördagsmys!

21 nov. 2011

Ljuspåsar - motivationen på G tillbaka?!

Hej allesammans! Nu är det sååå länge sen jag skrev ett inlägg. Det har sina förklaringar.....motivationen har varit helt borta efter operationen, som också medfört komplikationer efter varandra. Jag har varit trött, hängig o alldeles...ja, jag vet inte vad. Har ätit 6 st antibiotika kurer nästan efter varann pga staffelykocker i såren som uppstått när jag samlat på mig vätska o var. De har fått punkterat ena bröstet på mig o satt dränage, det andra bröstet vätskar än, och vill inte läka. Denna operation tog hårt på mig....är säkert en vekling...hihi. Nog om detta!
I helgen som varit har jag sytt lite grann...eller om jag ska vara riktigt ärlig så har symaskinen gått varm. Jag har sytt massor av ljuspåsar med olika tryck. Fina texter och olika bilder. Gillar dem skarpt och de är så fina nu i vintermörkret med en ljuskopp och ett tänt värmeljus i. Visar några av dem i detta inlägg:)












På återseende!